Köy ekmeği üzerinde peynir kreması, avokado salsa ve poşe yumurta; Yanında Akdeniz yaprakları (çeşitli yaprak değiştirmeler, roka ve iceberg marul), kokteyl domates - salatalık, siyah zeytin, balzamik sır, parmesan peyniri, ekşi mayalı ekmek ile servis edilir. Avokado Salsa: Avokado, limon suyu ve zeytinyağı. Limon Vinegret Sos: Zeytinyağı, limon suyu, hardal, sirke çeşidi, sarımsak ve taze bitkiler.

Ekşi maya ekmek dilimi üzerinde, peynir kreması, göz yumurta, olgunlaştırılmış beyaz peynir, eski kaşar , siyah - yeşil zeytin, kaymak, bal, reçel, domates - salatalık, roka, maydanoz ve bir bardak çay ile

Domates, biber, kuru soğan ve yumurta ile işlenmiş geleneksel menemen, köy ekmeği ile servis edilir.

Beyaz peynir ve Maydanozlu omlet ,Ekşi maya ekmek ile

Kaşar peyniri, sucuk, salam, sosis, mantar ve renkli biberlerle hazırlanan omlet; Yanında Akdeniz yaprakları (çeşitli yaprak değiştirmeler, roka ve iceberg marul), kokteyl domates - salatalık, siyah zeytin, balzamik sır, parmesan peyniri, ekşi mayalı ekmek ile servis edilir. Limon Vinegret Sos: Zeytinyağı, limon suyu, hardal, sirke çeşidi, sarımsak ve taze bitkiler.

Yumuşacık pankekler, akçaağaç şurubu ile servis edilir; çilek sosu, taze çilek, yaban mersini ve çıtır granola ile tamamlanır.

Bal, muz ve fıstıklı ile

Pankek, muz dilimleri, nutella ve fıstık ile

Tam çavdar ekşi maya ekmek, Hindi Füme, avokado, yumurta, beyaz peynir, hellim peyniri ,zeytin, domates – salatalık ve bahçe yeşillikleri

Eski kaşar peyniri ile hazırlanmış Fransız omleti; füme somon, kapari, yoğurtlu sos ve ekşi mayalı ekmek eşliğinde servis edilir. Akdeniz yeşillikleri (çeşitli yaprak yeşilliler, roka ve iceberg marul), kokteyl domates - salatalık, kapari, yeşil zeytin, balzamik sır, parmesan peyniri ile servis edilir. Limon Vinegret Sos: Zeytinyağı, limon suyu, hardal, sirke çeşidi, sarımsak ve taze bitkiler.

Sucuk ve kaşarlı ekşi maya ekmeğinden tost, Akdeniz yeşillikleri le

Kaşarlı ekşi maya tost, Yeşil salata

Dana jambon, kaşar, özelleştirilmiş yumurta ve salçalı ekşi maya tost ekmeği, Akdeniz kayıtları ile

Tereyağında pişirilmiş yumurta, köy ekmeği ile servis edilir.

Tere yağında iki adet yumurta, Sucuk, Ekşi maya ekmek ile

Ekşi maya ekmek arasında göz yumurta, Izgara sucuk, ızgara hellim peyniri, tulum peyniri, ezine peyniri, eski kaşar, yeşil - siyah zeytin, kaymak, bal, reçel, ceviz, kuru kayısı, nutella, domates- salatalık, pankek, peynirli muska böreği, maydanoz, roka ve üç bardak çay ile